Annons


Nyttig salsa & resten av min middag!


Hej fina!

Visste ni att det är ägghalvans dag idag? Haha! Lite knäppt, allt har ju egna dagar numera.. 

Men det var inte det jag tänkte prata om idag, utan jag vill tipsa om att det faktiskt går att göra fräscha och nyttiga röror/salsa(or?).

Annons

Här är en jag gjorde häromdagen bara genom att experimentera lite. Funkar lika bra till fisk, fågel eller vegetariskt tycker jag! (Och kött såklart, men jag äter inte rött kött).
Ingredienser:

Sambal Oelek

Gul lök

Massvis med lime

Kvarg/créme fraiche

Tomater

Salt & citronpeppar


   
   

  

Blanda ihop allt detta och gegga ihop ordentligt!



  

Till detta stekte jag en vegetarisk grej jag hittat i frysdisken, kryddade bitar gjorda av bönor från början som ser ut typ som kyckling! Äter mängder av vegetariskt just nu, och mår så bra.

Stekte såklart mitt nya beroende grönkål också. Detta blir dock ännu godare och krispigare i ugnen!




  

Et voilaaaa! (Typ hunnit äta det mesta av portionen här, haha vi träningstjejer är hungriga ju ;-))



Kommentera





Laddar